Ayaq Asam Kenduri
Ayaq Asam Kenduri
Setelah berpuluh kali punya cubaan akhirnya berjaya menghasilkan Ayaq Asam Kenduri. Ayaq ne belah utara sana cakap air. Jadi menu yang miza nak kongsikan hari ne adalah Air Asam Kenduri.
Special sikit Air Asam ne sebab miza hanya jumpa masa kenduri asbab miza tak pandai buat. Haha
Sebenarnya yang dah jatuh cinta sangat dengan Ayaq Asam Kenduri ne adalah EE. Asal balik kampung miza jew mesti tanya dengan Tok Wan ada kenduri tak. Nampak sangat nak cari Ayaq Asam kan.
Ayaq Asam Kenduri |
Resepi Ayaq Asam Kenduri
BAHAN - BAHAN* Bawang Besar
* Tomato
* Cili Padi Hijau
* Cili Masak Merah
Air Asam Jawa
Kerisik
Sos Cili Kimball
Gula
Garam
CARA - CARA
Hiris Bawang Besar, Tomato, Cili Padi & Cili Masak
Masukkan Air Asam Jawa 1/2 cawan (ikut bilangan isi rumah, kalau kurang boleh tambah)
Masukkan Sos Kimball dalam 5-6 Sudu
1 paket kerisik
1 sudu gula
1 sudu garam
Gaul bagi rata siap di hidang boleh di cicah dengan ikan bakar dan daging masak kurma dan ayam masak merah.
Selamat Mencuba
Sedapnyaaaa...senang jer resepinya...baru tau EE oghang utagha...
ReplyDelete