Ikan Kembung Rebus Cicah Air Asam
Ikan Kembung Rebus Cicah Air Asam
Hari diet kononnya nak lunch tanpa minyak. Asbab sabtu dah ahad penuh dengan undagan kenduri. Alhamdulillah makin ramai umat Nabi Muhammad Insyallah.Ikan Kembung Rebus Cicah Air Asam
Di sebabkan keluarga miza ne semua pemakan ikan jadi menu simple untuk lunch kitaorang adalah Ikan Kembung Rebus Cicah Air Asam.
Bahan-Bahan Ikan Kembung Rebus Cicah Air Asam
7 Ekor ikan kembung ( ikut bilangan isi rumah =) )
Sedikit garam
BAHAN-BAHAN AIR ASAM
* cili padi ( ikut kepedasan masing-masing )
* 2 biji bawang besar ( potong dadu )
* 1 inci Belacan
* Gula secukup rasa
* 1/3 cawan air asam jawa boleh ganti dengan jus lemon
* Gula secukup rasa
* 1/3 cawan air asam jawa boleh ganti dengan jus lemon
* 1 Biji Tomato potong dadu
Ikan Kembung Rebus Cicah Air Asam |
Cara Masak Ikan Kembung Rebus Cicah Air Asam
IKAN REBUS :-
Rebus ikan bersama secubit garam. Bila ikan dah masak, tutup api.
UNTUK AIR ASAM :-
1. Blender separuh bahan yang bertanda *. Jangan habiskan nanti dah siap blender masukan baki dan curah keatas ikan
2. Boleh kukus seminit ikan yang telah di curah bersama air asam supaya air asam meresap kedalam isi ikan.
Selamat Menjamu Selera
LAUK MACAM NI MEMANG BUAT BERTAMBAH NASI LA KAN...
ReplyDeleteSedapnya.. memang mudah..
ReplyDeletefav ni
ReplyDeletekecur air liur dibuatnya.
ReplyDeleteSedapnya....adoi
ReplyDeleteSure nampak sedap Tu
ReplyDeleteSedapnyaaa ikan kembung cicah air asam :)
ReplyDeletefuuhh sedap sangat2 ni...
ReplyDelete